طباخی قصر شعبه غرب (اکباتان)
طباخی قصر در دو شعبه در استان تهران آماده ارائه خدمات به همشهریان عزیز میباشد. طباخی قصر در شرق و غرب تهران به منظور راحتی مشتریان عزیز دارای شعبه میباشد تا بسته به محل سکونت خود، خرید کله پاچه از شعبه نزدیک‌تر را انتخاب نمایید.
اگر ساکن غرب تهران هستید میتوانید خرید کله پاچه، سیراب شیردان، آبگوشت کله و کله پاچه خام را از شعبه اکباتان برگزینید.
اگر هم قصد خرید حضوری و یا استفاده از سالن برای صرف کله پاچه را دارید میتوانید به آدرس شهرک اکباتان، خیابان نفیسی مراجعه نموده و بصورت حضوری از خدمات طباخی قصر بهره‌‍‌مند شوید.
طباخی قصر شعبه اکباتان همه روزه از شنبه تا جمعه از ساعت 4:00 الی 24:00 آماده خدمت‌رسانی به مشتریان عزیز میباشد.
طباخی قصر در تلاش است تا غذا با بهترین کیفیت در اختیار مشتری قرار بگیرد.
برای خرید غیر حضوری میتوانید سفارش خود را بصورت آنلاین و یا از طریق تماس تلفنی با شماره‌های 91300031 – 021 و 91006085 – 021 ثبت نمایید.
مشتریان عزیز در طباخی قصر می‌توانند برای:
خرید کله پاچه
خرید سیراب شیردان
خرید آبگوشت کله
خرید کله پاچه خام
اقدام نمایند.
برای انتخاب شعبه و مشاهده منو اینجا را کلیک نمایید.
کله پاچه چیست؟!
برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از
مواد اولیه کله پاچه
- کله گوسفند ۱ عدد
- پاچه گوسفند ۴ عدد
- پیاز درشت ۱ عدد
- آبلیمو ۵ ق غذا خوری
- نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
- مقداری زنجبیل و نخود ۱۰۰ گرم
- چوب دارچین ۲ عدد
- سیر ۲ حبه
مراحل ساخت کله پاچه
1 : تمیز کردن کله پاچه
2 : اسموکی کردن کله
3 : شستن کله پاچه
4 : پخت کله پاچه
5 : صاف کردن آب کله پاچه
6 : سس مخصوص کله پاچه
سوالات متداول قبل از خرید کله پاچه
بله شما میتوانید با سفارش آنلاین در سایت طباخی قصر به راحتی و هر ساعت از شبانه روز سفارش خود را ثبت کنید و درب منزل تحویل بگیرید.
در حال حاضر سفارش کله پاچه توسط طباخی قصر فقط در استان تهران امکان پذیر میباشد.
سفارش کله پاچه از منوی رستوران و آنلاین کله پاچه سرای طباخی قصر به صورت شبانه روز در خدمت مشتری های عزیر میباشند.
به طور معمول یک دست کله و 4 عدد پاچه برای 6 تا 7 نفر کافی میباشد.
پروتئین موجود در کله پاچه برای رشد و ترمیم بافت های بدن کودکان و نوجوانان بسیار لازم و ضروری میباشد. و میتواند از کوتاهی قد در سنین پایین جلوگیری کند. همچنین برای استرس کودکان خوردن کله پاچه بسیار مفید و حائذ اهمیت میباشد.
از آنجایی که کله پاچه طبع سردی دارد در هنگام طبخ باید با ادویه های گرم استفاده شود. از جمله: نمک و آویشن وکوهی و خردل و دارچین و زیره و همچنین در هنگام سرو کله پاچه آن را همراه با آبلیمو یا آبغوره تازه میل کنید.
کله پاچه از نظر طب سنتی نیز برای بدن های ضعیف بسیار لازم و ضروری میباشد. همچنین برای کسانی که ضعف معده دارند بسیار ضروری است. گوشت صورت کله نسبت به بقیه اجزای کله ارزش غذایی بیشتری دارد. گوشت زبان کله از بقیه اجزا لطیف تر و مغز از بقیه اجزای کله سردتر میباشد.